Pain aux céréales
Un bon pain aux céréales fait maison c'est le top
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Eau 320 ml500 g de farine aux céréales
Préparation:
Versez dans un saladier 320 ml d'eau a 30 ou 35 degrés.
500G de farine aux céréales.
Pétrir une dizaine de minutes.
Laissez reposer la pate 2 heures environ jusqu'au doublement du volume.
Faconnez la pate en la dégazant.
Laissez reposer votre pate et attendre qu'elle double.
Préchauffez votre four a 230 degrés laissez pendant 10 minutes ensuite de 20 a 50 minutes a 210 degres suivant la taille du pain (il ma fallu 25 minutes).
Mots-clés: farine céréale, pain individuelle, pain maison
Une portion (env. 80 g) :
Calories 171 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 34,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par paty66
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
GUY59600
très joli pain belle réalisation
excellente soirée biz
Kilomètre-0
C'est vrai que c'est bon le pain maison
bisous
paty66
Merci ma belle
Bonne journée
katcelau
tu as bien raison le pain maison c est le top !! bizz kat