Brochettes de poulet épicées
Une recette de poulet simple et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Blancs de poulet1/2 Poivron (ici des restes de poivrons rouges et jaunes)1/2 Oignon1 Cuillère à soupe de paprika doux1/4 De cuillère à café de piment de cayenne1 Cuillère à café de basilic1 Cuillère à café d'ail en poudre1 Cuillère à café d'huile d'olive (facultatif)2 Cuillères à soupe d'eauSel, poivre
Préparation:
- Couper les blancs de poulet en gros cubes et réserver dans un saladier
- Couper l'oignon en 4 et effeuiller
- Couper le poivron en cubes de la même grosseur que les dés de poulet
- Assaisonner le poulet et ajouter les épices et l'eau
- Mélanger et laisser mariner 1 heure avant de monter en brochettes
- Cuisson au barbecue
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Mots-clés: barbecue, brochettes, brochettes de poulet, dukan allégé, recette légère
Une portion (env. 40 g) :
Calories 84 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 1,3 g
Lipides 6,6 g
Publié par La cuisine de Fanie
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