Salade de Blé au Poulet, Poivron, Tomates et Basilic
Une recette de salade inventive par Oh la gourmande
7 Commentaires
103 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
130 g de blé 250g d'eau 2 carrés d'aide culinaire CarréLéon au goût Poivron Tomates Basilic 1/2 concombre 1/2 poivron rouge 10 tomates cerises 150g de dés de poulet Basilic
Pour la vinaigrette: 1 c à s de vinaigre balsamique blanc Sur les quais 2 c à s d'huile d'olive saveur Basilic Terra delyssa 1/ 2 c à c de moutarde sel poivre
Préparation:
- longer le blé dans une casserole d'eau bouillante salée avec 2 carrés d'aide culinaire
- Laisser cuire le temps indiqué sur le paquet puis égoutter. Verser dans un saladier et laisser refroidir.
- Couper le concombre en deux, ôter les graines du centre et couper la chair du concombre en petits dés.
- Couper les tomates cerises en deux. Ciseler des feuilles de basilic.
- Laver et enlever les graines du poivron, puis le couper en lanières puis en petit dés.
- Verser tous ces ingrédients dans le saladier, sur le blé refroidi. Ajouter les dés de poulet puis la vinaigrette, mélanger puis râper un peu de carré d'aide culinaire sur le dessus.
- Déguster bien frais.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 270 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 16,1 g
Lipides 13,5 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
7 commentaires
Kilomètre-0
Voilà une recette bien adaptée aussi de ce temps là Bisous
Oh la gourmande
Merci Patty
pattysaveurs
J'adore ce genre de salade au blé, au boulghour, etc. La tienne est fort appétissante!
Oh la gourmande
Merci
Cuisineplaisir
Une très bonne salade.
katcelau
originale ta recette j aime bizz kat
jeanmerode
une bonne salade,je pense pas au blé, c est une bonne idée