Soupe de Concombre et Menthe
Une recette de soupe facile et rapide par Oh la gourmande
4 Commentaires
106 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 échalote 1 petit morceau d'ail 1/2 concombre 1 jus d'un citron 10 feuilles de menthe 1 pincée de sel poivre blanc 1 goutte de Tabasco des graines germées facultatif des graines de sésame facultatif
Préparation:
- Eplucher l'échalote et la gousse d'ail pour en prélever un petit morceau. Couper le concombre grossièrement.
- Mettre ces légumes dans un blender ou mixeur, ajouter les feuilles de menthe, presser le citron et verser le jus sur les ingrédients puis mixer.
- Saler et poivrer, assaisonner avec le Tabasco, déposer quelques graines germées, parsemer de graines de sésame et déguster sans attendre.
La recette ici
Publié par Oh la gourmande
Merci !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Kilomètre-0
Elue recette du jour Delphine pour sa fraicheur
Oh la gourmande
Merci
pattysaveurs
Que ça a l'air rafraîchissant, parfait pour les chaleurs actuelles!
Cuisineplaisir
J aime c est bien frais!