Tartinade de betterave, bio
Pour un apéritif bien savoureux et coloré. Sans gluten. Recette végétalienne
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
270 G d'haricots blancs bio cuits et égouttés250 G de betterave bio cuite3 C à soupe de jus de citron bio3 C à soupe d'huile d'olive 1 Gousse d'ail3/4 De c à soupe de cumin en poudreSelCiboulette
Préparation:
Retrouvez mes recettes et plus de détails sur mon blog : Allergique Gourmand
Mixez la betterave et les haricots blancs ensemble.
Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, la gousse d'ail coupée en morceaux, le cumin, le sel et la ciboulette coupée.
Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Mettez la tartinade dans un pot avec couvercle et laissez reposer 2H00 au réfrigérateur.
Servez-la avec du pain sans gluten ou mon pain magique.
Mots-clés: apéritif, betterave, sans gluten, sans oeufs, tartinade, végétalien
Une portion (env. 100 g) :
Calories 132 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 9,3 g
Lipides 6,2 g
Publié par Allergique Gourmand
