RISOTTO COURGETTES JAUNES POIVRON VERT
Une recette de risotto maison par mymyencuisine
1 Commentaires
74 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200 G de riz à risotto2 Courgettes jaunes en cubes1 Poivron en lamelles1 Oignon en lamelles1 Cc d'ail en poudre1 Bouillon cube émiettéCheddar râpéHerbesPoivreCurryPiment1 Cc de moutarde
Préparation:
Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Ajoutez les légumes et faites revenir 5 mn.
Versez le riz en pluie et émiettez le bouillon cube dessus.
Versez 1/2 L d'eau petit à petit jusqu'à absorption complète de tout le liquide.
Ajoutez les les épices, les herbes, la moutarde.
Enfin le tour du fromage et mélangez pour qu'il fonde.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 667 kcal
Protéines 19,2 g
Glucides 86,2 g
Lipides 22,4 g
Publié par mymyencuisine
Merci !
ZANZOU42
Je vais faire cette recette pour une première j'ai des courgettes jaunes dans mon jardin je vous avoue elles sont très bonnes MERCI PPUR LA RECETTE BONNE JOURNEE