Poisson à la confiture de gingembre préparé et cuit en 10min !

Un plat bon et ultra rapide!

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7 Commentaires
214

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 filet de poisson blanc pas trop epais (cabillaud du congélateur ici ) frais c'est mieux ! 2cc de confiture de gingembre ( la mienne ici )1cs de jus de citron 2 tomates cerises coupées en 21cc d'huile d'olive, Sel poivre3 feuilles de basilic.

Préparation:

Comme vous savez je suis gourmande mais j'aime quand c'est simple et économique !
Alors soyez indulgents si j'ai du poisson dans le congélateur... Oui mais comme ça il a du goût !!!! Et je me suis régalée..

1/Préchauffez le four à 220°, déposez le poisson dans une Papillote de papier aluminium.

2 Sur le poisson, mettez tous les autres ingrédients, refermez la Papillote en laissant une cheminée et hop au four ! Pour 8 min.

Voilà c'est déjà prêt.
Si vous avez du poisson frais ça ne sera que meilleur. La confiture de gingembre apporte un pep's sucré salé et la cuisson en Papillote renferme les goûts.
Bon appétit !


Mots-clés: cabillaud au gingembre, Poisson en Papillote

Pour 100 g :
Calories 57 kcal   Protéines 0 g   Glucides 4 g   Lipides 2 g  

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7 commentaires

cuisineenfolie

Merci pattysaveurs, la confiture de gingembre du commerce est trop sucrée pour moi et surtout trop blanchie il n'y a plus le piquant du gingembre.
Du coup je la fait moi même, ça va vite, ça se tient longtemps et je l'adapte à mon goût . J'ai mis la recette sur les foodies. Gros bisous

pattysaveurs

Je ne connaissais pas la confiture de gingembre, ça doit être délicieux, j'aime beaucoup cette recette (j'ai aussi toujours du poisson au congélateur, c'est bien pratique)

cuisineenfolie

Merci les filles vous êtes choux!!!

Oh la gourmande

Hum c'est originale comme association..

Carmen

jolie recette, j'aime le gingembre en confiture jamais goûté, ni le poisson en sucré salé par contre là j’émets des réserves. Bises

cuisineenfolie

Merci ma josette ! !!!! Bisoussss

juarez-baysse josette

c'est original et surement délicieux!! bises

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Ils ont envie d'essayer

 214Invité, papyon et 212 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.