Galettes de courgettes,thon et feta
Vos enfants ne veulent pas manger des courgettes? Essayez ces galettes :)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 courgettes petites1 oignon2 œufs125 g de feta60 g de chapelure3 c à s de farine1 boite de thon à l'eau (140 g égoutté)sel, poivre1/2 c à c de piment d’Espelette
Préparation:
https://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/galettes-de-courgettesthon-et-feta.html
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les courgettes et ôtez les extrémités. Épluchez l'oignon.
Râper les courgettes et l'oignon sur les gros trous d’une râpe (j'ai laissé la peau des courgettes).
Mélanger les avec de gros sel et mettre de côté pendant 10 minutes. Essorez en les pressant contre les trous d’une passoire.
Dans un saladier mélangez la courgette, l’oignon, le thon bien egoutté, é la feta émiettée, la chapelure, la farine et les œufs. Salez, poivrez et ajoutez le piment.
Dès que le mélange est homogène, façonnez les galettes. Placez-les sur une plaque couverte d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez les galettes. Les cuire de 20 à 25 minutes de chaque côté.
On peut les servir froides en apéritif avec une sauce à votre convenance ou chaudes en entrée avec une salade verte vinaigrée.
Bon appétit !
Mots-clés: courgettes, Galettes, thon et feta
Une portion (env. 260 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 13,0 g
Lipides 7,8 g
Publié par Catalina
Votes
- Pompon a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Kilomètre-0
Ah oui, là succès assuré Moi je veux bien manger des courgettes
jeanmerode
une bonne recette de courgettes, c est la saison,
Cuisineplaisir
Bonne idée
Catalina
merci beaucoup bjm
Pompon
sympathiques galettes. j'aime bien les courgettes