Clafoutis Pommes Amandes
Magnifique clafoutis j'adore.! - Lauranou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Pommes. 3 Oeufs. 50 Gr de sucre en poudre. 100 Gr de farine. 40 Gr de poudre d'amandes30 Cl de lait. Extrait de vanille. 2 Bouchons de rhum vieux. 30 Gr de beurre.
Préparation:
1) Pelez les pommes et les coupez en morceaux.
2) Faire fondre 20 gr beurre dans une casserole, ajoutez les pommes, quelques gouttes d'extrait de vanille et le rhum, laissez l'alcool s'évaporer et réservez.
3) Mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes, les oeufs, Ajoutez le lait et le beurre fondu (10 gr) 2 c. a. s de rhum et bien mélangez.
4) Beurrez le moule, répartir les pommes, puis la préparation.
5) Enfournez 30 à 35 minutes à 180° chaleur tournante. Retirez du fouret soupoudrez de sucre.
Bon appétit et RDV pour de nouvelles aventures culinaires.
Mots-clés: pomme, poudre d'amandes...
Une portion (env. 210 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 32,0 g
Lipides 10,7 g
Publié par Pompon
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Lauranou
Magnifique clafoutis j'adore! merci
Pompon
Merci pour vos commentaires. Moi aussi j'aime bien accompagner mes gâteaux avec les saveurs des différents digestifs.
italmo
clafoutis simple mais délicieux j'aime bien la petite touche de rhum
bises
jeanmerode
un beau et bon clafoutis avec pleins de saveurs