Pallets de courgettes
Superbe ta recette, je la mets de côté - pentrez
9 Commentaires
72 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Petites courgettes (environ 700 gr coupées)15 Cl de lait2 Oeufs35 Gr de beurre50 Gr de gruyère râpéBouillon de légumesPoivre
Préparation:
- Lavez et coupez vos courgettes en petits dés
- Faites les cuire environ 10 minutes dans votre bouillon
- Égouttez et les en faire de la purée
- Dans une casserole, faites fondre votre beurre
- Incorporez y la farine tout en mélangeant
- Hors du feu, versez petit à petit le lait sans oublier de touiller
- Ajoutez les jaunes oeufs, le fromage râpé et la purée de courgette, poivrez
- Montez les blancs en neige et les introduire à la préparation
- Versez dans de petits moules allant au four et enfournez à 180° environ 30 minutes (cela dépend du four)
- Toujours bien surveiller
Une portion (env. 270 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 5,5 g
Lipides 13,6 g
Publié par Mamyloumich
Merci !
Votes
- Doudou42 a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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9 commentaires
Kilomètre-0
OUi tu as raison, vivement le printemps mais on n'est pas rendu car il a pas démarré l'hiver
Gros bisous Paty
Mamyloumich
Bonjour Martine, oui j'en congèle toujours un peu pour mettr dans mes ratouilles d'hiver (comme les poivrons) autrement des bons potages et ratatouilles en wek (stérilisation, beaucoup de travail mais si contente en hiver) Vivement l'hiver passé Bon mercredi, gros bisous
Kilomètre-0
Ah tu seras contente de les retrouver en mai juin prochain. C'est bien aussi. Remarque tu peux en congeler un peu sinon mais ca n'a pas le même goût car elle contient bcp d'eau
Bisous
Mamyloumich
Oui tu as tout à fait raison Martine, hélas la dernière ligne droite, elles vont me manquer. Bisous
Kilomètre-0
Oh oui, ca doit être bon ....Dernière ligne droite pour la courgette
Mamyloumich
Bien heureuse de te faire plaisir pentrez. Bonne soirée, bisous. Paty
Mamyloumich
Merci Fabienne, je vois que nous sommes tout à fait d'accord. Contente de te faire plaisir. Bonne soirée, bisous Paty
pentrez
Superbe ta recette, je la mets de côté
Doudou42
Palets parfaits pour le repas du soir avec un bonne salade. Merci paty bizzz