QUICHE MERGUEZ POIVRONS GRILLES
Une recette de quiche maison par Pompon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 merguez.1 sachet de poivrons grillés surgelés.1 pâte brisée.2 c;a;s de moutarde.3 oeufs.15 cl de crème fraîche liquide.Épices mexicain ( Dugros )sel et poivre.
Préparation:
1) Coupez les merguez en morceaux de 1 cm et les les faire cuire dans une poêle sans matières grasses.
2) Dégelez 2 minutes les poivrons grillés et le coupez en petits morceaux. Retirez les morceaux de merguez, ajoutez à la place les morceaux de poivrons faite cuire à feu moyen en remuant régulièrement. Ensuite rajoutez les morceaux de merguez, ajoutez des épices Mexicaine (Dugros) et mélangez bien.
3) Fouettez les oeufs, ajoutez la crème fraîche, le sel et poivre. Fouettez bien. 2 talez la pâte brisée, badigeonnez de moutarde le fond de pâte. Mettre les poivrons et merguez par-dessus ensuite la préparation.
4) Enfournez environ 35 minutes (chaleur tournante) à 200°.
Bon Appétit et RDV pour de prochaines aventures culinaires.
Mots-clés: merguez, poivrons grillés....
Publié par Pompon
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- wakanda a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
wakanda
alors ca il faut vraiment que j'essayes moi qui adore les merguez !
jeanmerode
une bonne quiche bien épicée