Quiche aux champignons et chorizo

Une entrée ou un plat facile à préparer grâce aux quiches toutes prêtes de pretagarnir.com*. Des fonds de tartes aux céréales super croustillantes!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Fonds de quiches aux céréales (pretagarnir. Com)1 Gousse d'ail1 Oignon200G de champignons100G de mascarpone1Cc de ras-el-hanout*5 Tranches de chorizo

Préparation:

Émincer l'oignon et l'ail dégermé.
Dans un peu de graisse faire revenir l'oignon et l'ail à feu doux pendant 2 min, tout en mélangeant.


recette Quiche aux champignons et chorizo
Ajouter les champignons coupés en dés et déjà précuits, mélanger et laisser cuire à feu doux pendant 2 min.
Ajouter le mascarpone, le ras el hanout, mélanger et poursuivre la cuisson 2 min. réserver.
Dans les fonds de tarte, disposer les tranches de chorizo coupées en petits morceaux.
Ajouter par dessus la crème aux champignons.


recette Quiche aux champignons et chorizo
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendanat 8 min.


recette Quiche aux champignons et chorizo
Servir aussitôt avec une salade, tomates cerises et câpres.


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/01/11/35996499.html

Une portion (env. 220 g) :
Calories 341 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 8,8 g   Lipides 26,3 g  

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