Beignets aux pommes; recette de nathalie les food amour
Recette de nathalie bien apréciée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250Gr de farineUn sachet de levure; une pincée de sel2 Oeufs; 2Verres de lait; 3 Pommes Huile pour fritureSucre glace
Préparation:
Ds saladier mettre farine ; levure ; mélanger faire un puits.
Casser les oeufs réserver les blancs ;.
Mettre les jaunes ds le puits ; ; avec pincée de sel.
Mélanger, ajouter peu a peu le lait ;.
Pate homogéne ; encore épaisse.
Monter blancs en neige ; incorporer au mélange précédent ; doucement.
Éplucher pommes, enlever trognons : , couper en tranches d un demi cm ; ajouter ds la pate.
Chauffer huile ;
Frire les rondelles de pommes ; le temps de cuire et dorer.
Saupoudrer de sucre glace.
Déguster chaud
Mots-clés: levure lait; huile friture, pommes farine oeuf
Une portion (env. 190 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 38,9 g
Lipides 1,9 g
Publié par hanor
7 commentaires
khadyja
j'adoreeeeeeeee bon week-end ma belle,bises
hanor
Tu as raison lauranou 'il y longtemps que je n en avais pas fait' bisous
Lauranou
ça fait un max j'ai pas manger de bons beignets maison une ancienne recette que l'on faisait assez souvent il y as bien longtemps à la saison des pommes surtout ..merci bisous
hanor
merci, bonne soirée; bizzzz
pentrez
Tes beignets me fo't bien envie
italmo
superbes beignets aux pommes mes préférés.
bisous Huguette
jeanmerode
des superbes beignets