Cassolette de crevettes aux légumes et aux épices
Superbe recette de crevettes - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 gr de crevettes sauvages2 carottes 1 fenouil 1 cuillère à café de curry1 cuillère à café de gingembreSel poivreHuile d'olive 20 cl de lait de coco
Préparation:
Émincer les carottes et le fenouil.
Les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 30 minutes à feu doux pour conserver un côté croquant.
Saler et poivrer.
Dans un bol, mélanger le lait de coco avec le curry et le gingembre.
Dans 2 cassolettes répartir les légumes, les crevettes et verser le contenu du bol.
Couvrir et mettre au four à 180 degrés pendant 25 minutes.
Les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 30 minutes à feu doux pour conserver un côté croquant.
Saler et poivrer.
Dans un bol, mélanger le lait de coco avec le curry et le gingembre.
Dans 2 cassolettes répartir les légumes, les crevettes et verser le contenu du bol.
Couvrir et mettre au four à 180 degrés pendant 25 minutes.
Une portion (env. 450 g) :
Calories 609 kcal
Protéines 40,4 g
Glucides 13,5 g
Lipides 35,9 g
Publié par Fanfan14
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- anna a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
anna
délicieuse recette de crevettes
rosinette
Très belle recette
italmo
superbe recette j'adore
jeanmerode
superbe recette de crevettes