Buddha bowl d'hiver vitaminé

Ue bonne salade vitaminée pleine d'antioxydants et de bonnes calories !

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/4 D'un petit chou rouge 1 Grosse carotte 1 Poignée de mâche 1 Gros avocat 1 Orange 5 Cs d' huile de noix 5 Cs de vinaigre balsamique blanc Un peu de citron

Préparation:

Lavez et séchez le chou rouge dans du papier absorbant. Coupez-le finement.


Râpez la carotte. Lavez la mâche.


Préparez la vinaigrette dans un saladier et versez-la sur les légumes.


Pelez l'avocat et découpez le en lamelles. Citronnez-le pour éviter qu'il ne noircisse.


Épluchez à vif l'orange et prélevez ses suprêmes.


Rangez le tout dans les grands bols ou assiettes.


Vous pouvez ajouter quelques noisettes ou fruits secs.


Mots-clés: avocat, bio, buddha bowl, carottes, chou rouge, facile, léger, légumes, orange, rapide

Une portion (env. 330 g) :
Calories 582 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,7 g   Lipides 53,5 g  

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12 commentaires

italmo

tres tres belle salade j'adore
bises

pattysaveurs

Une délicieuse salade avec tous les ingrédients que j'aime, bisous

Carmen

Des légumes que j'aime, du croquant, de la fraîcheur et de jolies couleurs, ta salade à tout pour me plaire. Bisous

Kilomètre-0

Merci Rosinette et Lauranou pour vos gentils messages ,
Gros bisous

Lauranou

Une belle assiette qui nous éblouie de par ces couleurs et cette douce fraîcheur en cette saison ça fait du bien .
bisous Kilomètre-0 bonne journée à toi..merci

rosinette

J' adore c est top ta salade bizz

Kilomètre-0

Merci les amis pour vos gentils commentaires. Vous ne changez pas et être toujours adorables ...Ah il faut que je revienne plus souvent car on est bien ici Gros bisous

GUY59600

une très jolie salade et de bons ingrédients
une bonne fin de journée gros bisous

jeanmerode

recette pleines de saveurs et de couleurs

cuisineenfolie

C'est pleins de couleurs et de bonnes choses, je m'en fais souvent c'est bon pour le moral et la santé, bisous Martine

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