Filets de poulet aux noix de cajou et petit pois

Une recette de poulet originale par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
9 Commentaires
141

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Filets de pouletUne belle échalote60 Gr de noix de cajou 180 Gr de petit pois congelés Huile Une cac de gingembre en poudreUne de curcuma Une de 5 parfumsUne de piment rouge doux en poudre3 Cas de sauce soja Une de vinaigre de riz 10 Cl de bouillon de volailleUne cac d huile de sésameSel(très peu)Poivre Persil ou coriandre ciselé

Préparation:

recette Filets de poulet aux noix de cajou et petit pois Epluchez et hachez l échalote. Faire torrifier doucement les noix de cajou, dans une poele a sec sur feu doux. recette Filets de poulet aux noix de cajou et petit pois Coupez en laniéres les filets de poulet. Mettre les laniéres de poulet dans un saladier avec les épices, sel, poivre mélangez bien. Mettre un wok sur feu vif avec une cas d huile, faites y revenir les files de poulet avec l échalote. Retirez-les. recette Filets de poulet aux noix de cajou et petit pois A la place les petits pois avec la sauce soja et le bouillon de volaille. Laissez cuire 7 a 8 minutes. Remettre les laniéres de poulet, ajoutez le vinaigre de riz et l huile de sésame. recette Filets de poulet aux noix de cajou et petit pois Dressez le tout dans un plat creux, parsemez de noix de cajou, décorez de persil ciselé. recette Filets de poulet aux noix de cajou et petit pois Servez

Une portion (env. 150 g) :
Calories 333 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 16,3 g   Lipides 23,7 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

9 commentaires

Rita

je crois bien que nous allons nous regaler je salive en regardant la recette merci

isabel30

Super bon. Mon mari et ma fille ont beaucoup aimé.

Zika Riffi

J'aime beaucoup l'idée, merci !!

Kilomètre-0

Ah il me plait ton plat Je sais, je me répète :-DDDD
Gros bisous

Catalina

un régal

italmo

super belle assiette de poulet j'adore ton idée des noix de cajou et des petits pois super sympa
bises

rosinette

Très sympa ta recette j' aime beaucoup

Mamyloula

miam, nous aussi ce midi petits pois mais avec des rognons de porc bisous

paty66

Original

Votes

Kilomètre-0, Zika Riffi et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 141Invité, Invité et 139 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.