Tarte noix de coco et chocolat
Tarte gourmande choco coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pâte sablé
Garniture coco:
125 G de noix de coco rapée
125 G de sucre en poudre
20 Cl de crème liquide entière
1 Blanc d'oeuf
Ganache choco:
20 Cl de crème liquide
200 G de chocolat noir
Préparation:
Précuire votre pâte sablé à 180° 15 min.
Mélanger la noix de coco, le sucre, le blanc d'oeuf et la crème liquide, verser sur la pâte et cuire 30 min selon votre four. Laisser refroidir votre tarte.
Pour la ganche, faire chauffer la crème liquide, quand elle commence à bouillir verser la sur le chocolat concassé, emulsionner.
Faire prendre au frais plusieur heures.
Bonne degust.
Mots-clés: chocolat, noix de coco, tarte
Une portion (env. 140 g) :
Calories 536 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 41,8 g
Lipides 34,8 g
Publié par ginnie
2 commentaires
ginnie
merci pour ce gentil message, j’espère que vous avez tester et aimer surtout.
heureuse de retrouver des gens de saint michel sur ce site, vous étiez de quel coin?
Invité
Hum! Ca l'air très bon,je vais tester!
J'habite Valenciennes,mais suis également née a Saint-Michel!!
Merci pour la recette