Yaourt à la fraise fait maison

Faire ses yaourts maison, c'est tendance !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

75 Cl de lait entier30 Cl de lait concentré sucré1 Yaourt nature200 G de fraises

Préparation:

Rincez les fraises rapidement sous un filet d'eau froide. Coupez la queue, puis coupez les fruits en petits morceaux. Déposez-les dans les pots de yaourts.

recette Yaourt à la fraise fait maison


Dans un saladier, mélangez le lait concentré avec le yaourt nature. Ajoutez ensuite doucement le lait légèrement tiédi (ou à température ambiante, surtout pas sortant du frigo). Versez le mélange de yaourt dans les pots, sur les fraises.

recette Yaourt à la fraise fait maison


Posez les pots de yaourts sans les couvercles dans la yaourtière, puis lancez le programme : pour moi ce sera 9 h. Laissez refroidir, puis mettez les pots dans le frigo pour au moins 2 h avant de déguster.


recette Yaourt à la fraise fait maison


Ces yaourts se conservent une semaine au frigo car ils ne contiennent pas de conservateurs et il y a des fruits dedans...


Mots-clés: fraise, homemade, yaourt, yogourt, yogurt

Une portion (env. 230 g) :
Calories 270 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 35,0 g   Lipides 7,0 g  

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rosinette

Un régal ces petit yaourts

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    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 102Invité, Invité et 100 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.