Barres chocolatées aux céréales { sans gluten, sans lait, sans oeufs }
Pour un goûter, un petit déjeuner sain et tout en gourmandise.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 G de chocolat "sans"80 G de vitacoco bio50 G de sucre non raffiné bio50 G de flocons de sarrasin bio50 G de flocons de quinoa bio50 G de raisins secs bio1 Pincée de gros sel
Préparation:
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Mettez la vitacoco, le chocolat, le sucre et la pincée de gros sel dans un saladier. Faites fondre le tout au bain-marie. Mélangez.
Retirez le saladier de la casserole et ajoutez-y les flocons de sarrasin, de quinoa, et les raisins secs. Incorporez le tout au mélange chocolat/vitacoco/sucre.
Chemisez le moule à cake avec du film transparent. Versez-y la préparation. Répartissez-la de manière uniforme dans le moule. Placez au réfrigérateur au moins 2H00.
Démoulez et coupez de belles tranches assez épaisses.
Conservez le tout au réfrigérateur.
Mots-clés: barres chocolatées, chocolat, flocons de sarrasin, goûter, petit déjeuner, quinoa soufflé, sans gluten, sans lait, sans oeufs, végétalien
Une portion (env. 90 g) :
Calories 306 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 44,0 g
Lipides 11,4 g
Publié par Allergique Gourmand
