Poivrons ramiro farcis a l orientale

Au top, un vrai délice.. - isabel30

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 poivrons Ramiro vert. 2 poivrons Ramiro rouge 400 gr d épaule agneau déssossée2 oignons 2 gousses d ailthm une cas de ras-el-anouyh une de cumin en poudre une de paprika une demie cac de piment rouge en poudre un œuf 5 cas de semoule fineselpoivre du moulinhuile d olive2 tomates rondes15 cl de bouillon de volaille

Préparation:

Epluchez les oignons et les gousses d ail. recette Poivrons ramiro farcis a l orientale Hachez le morceau d épaule d agneau, les oignons, les gousses d ail au hachoir grille moyenne. recette Poivrons ramiro farcis a l orientale Dans un saladier mélangez l agneau avec l oeuf, la semoule, du thym émiété, les épices, sel, le coriandre ciselé. Coupez le chapeau des poivrons, retirez les graines et parties blanches des poivrons, en essayant de pas trop les ouvrir. recette Poivrons ramiro farcis a l orientale Four a 200 degrés. Remplir les poivrons de farce. Emodez et concassez les tomates. Mettre les poivrons dans un plat a four. Disposez autour le concasssé de tomate. recette Poivrons ramiro farcis a l orientale Ajoutez le bouillon de volaille, sel, poivre. Arrossez le tout d un trait d huile d olive. Enfournez pour 45 minutes environ, en surveillant et en arrossant plusieurs fois de leur jus de cuisson les poivrons. recette Poivrons ramiro farcis a l orientale Sortez le plat du four et servez de suite.

Une portion (env. 600 g) :
Calories 544 kcal   Protéines 35,9 g   Glucides 6,0 g   Lipides 29,9 g  

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3 commentaires

isabel30

J’avais trop envie de faire cette recette. Mais pas d’agneau et de semoule à la maison. Qu’à cela ne tienne, hop, hop, hop, alternative : riz et chair à saucisse. Et bien c’était parfait. Au top, un vrai délice.

calamity-jane

encore une recette à se lécher les doigts

cuisineenfolie

J'adore !

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    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    isabel30 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 105Bredala, Clairette48 et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.