salima38

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Gratin de gnocchi

Servir avec une salade verte

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

7 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 sachets gnocchisQuelques lardon s de dinde fumé 1 oignonsAilCoulis de tomateBasilic fraisSel et poivre5cuil à soupe de crème fraîcheRâpé de fromage

Préparation:

Préparer votre sauce tomate : faites revenir les oignons et ail dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la sauce tomate, le sel et poivre. Ajoutez un grand verre d'eau et laisser mijoter 10 min. Ajouter les lardons, le basilic puis les gnocchi sans pré cuisson.
Au bout de 5 min, versez le tout dans un plat à gratin, étalez sur le dessus la crème et parsemer de râpe. Laissez gratiner 15 min.
Servir avec une salade verte.

Mots-clés: gratin, italien, pâte, Rapide, simple

Une portion (env. 40 g) :
Calories 65 kcal Protéines 0,4 g Glucides 2,2 g Lipides 5,2 g

Publié par salima38

Merci !

7 commentaires

isabel30

Selon mon mari, la sauce est une tuerie. Les lardons et la crème fraîche apporte un plus. J'ai préféré faire cuire les gnocchis avant de les mélanger avec la sauce tomate.
J'ai juste rajouté 1 c à soupe rase de concentré de tomates et un peu de sucre pour enlever l'acidité de la tomate et j'ai mélangé la crème fraîche avec la sauce tomate.
Ensuite j'ai mis de la mozzarella coupée en tranches et placés sur le dessus des gnocchis + du gruyère.

dimanche, 17 mai 2020, 13:20 # -

Anne-marie

Je vais tester ça à l'air bon et en plus très facile

mercredi, 12 décembre 2018, 23:27 # -

nouja

J'ai justement des gnocchis et c'est la première fois que j'en fais. J'essaye cette recette qui m'a l'air super. Merçi...

mardi, 04 décembre 2018, 16:16 # -

bygoudy2009

Sa donne envie de l essayer

mardi, 04 décembre 2018, 14:46 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.