Quiche aux fruits de mer
Un régal, pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année, bises - cuisineenfolie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de farine2 Ou 3 oeufs25 Cl de lait1 Petit oignon finement émincé1 Boîte de crabe de 175 g1 Boîte de crabe-crevettes de 150 g1 Petite boîte de champignons émincés1/2 Blanc de poireau1 Filet d'huile d'olive2 C à soupe de crème fraîchePersil hachéGruyère râpéSel et poivre
Préparation:
-- Pour un repas imprévu, vite fait et bien fait, avec des boîtes de conserve.
-- Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le blanc de poireau émincé avec le filet d'huile d'olive. Puis, ajouter les champignons, le persil. Saler et poivrer. Bien mélanger et éteindre.
-- Rajouter le contenu des 2 boîtes de fruits de mer. Mélanger.
-- Dans un saladier, battre les oeufs, y mettre la farine tamisée et bien mélanger. Ajouter le lait et la crème. Rajouter le mélange préparé. Mélanger à nouveau. Vérifier l'assaisonnement.
-- Mettre le tout dans un moule beurré. Poser le râpé par-dessus.
-- Mettre au four préchauffé à 200°, pendant 40 minutes.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 24,3 g
Glucides 21,6 g
Lipides 16,2 g
Publié par pentrez
Votes
calamity-jane, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Celine44
Bonne recette improvisée....
calamity-jane
bonne et belle idée les fruits de mer miaaaaaaaaaaaam
bises
Invité
merçi beaucoup pour le partage bonne idèe quand on ne sait pas quoi faire
bonne après midi
bises
jeanmerode
bonne idée de recette rapide
cuisineenfolie
Un régal, pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année, bises
hanor
merci christiane pour l idée
bonne soirée bizzz
motorola
recette simple mais qui donne envie a faire bise motorola