Couronne de légumes en gelée

Servir avec une mayonnaisse maison

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs1 Grosse boite de macédoine de légume1 Tomate1 Dizaine de cornichons200Gr de dés de jambon blanc1 Sachet de geléePersil,sel,poivre

Préparation:

Rincer a l'eau froide la macédoine de légumes.


Faire cuire les oeufs dur.


Couper la tomate en lamelles, les cornichons en rondelles.


Mélanger la macédoine avec les dés de jambon, saler poivré, et ciseller le persil.


Dans un moule a savarin mettre les oeufs couper en deux (le jaune de l'oeuf vers le fond).


Entre chaque espase entre les oeufs mettre lamelles de tomate et les cornichons.


Mettre le mélange macédoine jambon par dessus.


Faire la gelée comme indiquer sur le paquet,


Laisser refroidir votre gelée, puis la versée sur la préparation.


Mettre au réfrégirateur toute une nuit.


Servir avec une mayonnaisse maison.




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7 commentaires

anna

une belle présentation de légumes en gelée!

nouja

Très belle présentation.

misterhyde

jolie couronne pour cette été avec un mayo maison

ladyofnight

belle couronne et surment trés bon

pentrez

La photo est très belle et cela devait être bon

jeanmerode

une belle recette de légumes en gelée

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