Salade de patates douces au chorizo

Une recette de salade inventive par Ynalem27

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1 Commentaires
47

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

2 patates douces 1 chorizo Huile d'olive Salade roquette ou iceberg Vinaigrette à l'échalote

Préparation:

1. Faites cuire 2 patates douces pelées, 20 minutes à l'eau bouillante salée ; puis coupez-les en rondelles.


2. Coupez un chorizo en rondelles biseautées (en diagonales).


3. Badigeonnez le tout d'huile d'olive, puis passez au gril ou au barbecue, 1 minute de chaque face à feu vif.


4. Mélangez avec une salade de roquette ou iceberg assaisonnée de vinaigrette à l'échalote.


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jeanmerode

bonne idée de recette, alors la photo?

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 47Invité, Invité et 45 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.