Cuillères apéritives de betterave au fromage frais et noix et brochettes d'anchois

Une idée originale pour l'apéritif

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 betterave Fromage frais nature1 noix concassée 1 g d'ail haché, persil ciselé, piment d'Espelette Anchois marinés (frais de préférence) olives vertes dénoyautés poivron en bocal

Préparation:

Couper de très fines tranches à la mandoline de diametre égal.


Mélanger le fromage frais, ail, persil et piment d'Espelette à la fourchette.


Au centre de la betterave, mettre un peu de fromage et une pincée de noix concassée pour le croustillant. Fermer délicatement en formant un petit panier, ça tient tout seul !


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Pour la brochette c'est tout simple : voir la photo.


recette Cuillères apéritives de betterave au fromage frais et noix et brochettes d'anchois



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4 commentaires

kekeli

Très jolie présentation !!

cuisineenfolie

C'est très très appétissant !!!

cuisinette

j'aime bien les amuses gueule.bises.

motorola

j'aime beaucoup
bise motorola

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    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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 91Invité, Invité et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.