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Pommes de terre au jambon.gratinées.

Une recette de gratin maison par cuisinette

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recette Pommes de terre au jambon.gratinées.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 Belles pomme de terre cuites.
3 Tranches de jambon blancs.
2 Crème fraiche de 20cl liquide.
150 Gr de gruyère râpé.
1 Gros œuf. Beurre doux.
Noix muscade moulée.
. ( Pas de sel fin). (Facultatif).
1 Plat haut.

Préparation:

préchauffez le four à 220°C.
Enlevez la peau des pommes de terre.
Couper en 2 le jambon blanc.
Beurrez le plat haut.

Préparation de la crème :
dans un bol haut : versez 20 cl de crème fraiche + 1 œuf. mélangez.
Ajoutez : du gruyère râpé. Mélanger.
Roulez les pommes de terre dans 1/2 tranche de jambon.
Faite les autres pommes de terre pareilles.

recette Pommes de terre au jambon.gratinées.

Versez 20 cl de crème fraiche au fond du plat.
Ajoutez les p de terre/jambon dessus la crème.
Versez la préparation de la crème fraiche.
Dessus les p. de terre.
Parsemer de gruyère râpé dessus.
Parsemer 1 peu de poudre de muscade.
baissez la th du four à 200°C. (selon les fours).
Cuisson : 35 minutes.

^^^^^^au bout de 35 minutes. Sortir le plat & servez. ^^^^^^

^^^^^^j'ai accompagnez d'une salade^^^^^^