Riz au lait à la purée de marron garni d'une guinette à l'armagnac
Un riz au lait parfait pour un excellent dessert!
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 5 personnes:
80g de riz à sushi*
600g de lait entier
30g de sucre fin
3cs + 4cc de purée de marron*
perles de chocolat*
4 guinettes à l'armagnac*
Préparation:
Porter le tout à ébullition et égoutter aussitôt.
Verser ensuite le lait dans la casserole, ajouter le riz rincé, le sucre fin et porter à ébullition.
Mélanger jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Ajouter 3 cs de purée de marron et mélanger.
Dans chacune des verrines, placer 1 cc de purée de marron.
Verser le riz cuit dans les verrines.
Laisser refroidir et garnir chaque verrine de perles de chocolat et d'une guinette à l'armagnac.
NB : J'ai utilisé du riz à sushi car j'en ai en quantité mais vous pouvez bien sûr réaliser la recette avec du riz rond !
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/11/28/37766476.html
Mots-clés: Chocolat, Dessert, fruits confits, Goûter, Marron, Riz, sans beurre, sans farine, sans oeuf
Une portion (env. 190 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 28,2 g
Lipides 3,8 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Merci !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique!!!! bisous