Brocoli à l'italienne

Mettre les brocolis dans la sauce et servir bien chaud

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
48

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Brocolis2 Tomates fraîches1 Oignon,50 Gr de pecorino râpéHuile d'oliveAil4 Feuilles de basilic frais200 Ml de crème fraîcheSel, poivre

Préparation:

Nettoyez les brocolis, ensuite les cuire dans de l'eau salée pendant +/- 10 minutes.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive avec la gousse d'ail, lorsque l'oignon est transparent, ajoutez les tomates et le basilic. Après quelques minutes, écrasez les tomates pour qu'elles cuisent plus rapidement. La cuisson est de +/- 10 minutes.
Ajoutez la crème fraîche et le pecorino, salez et poivrez.
Egouttez les brocolis pour qu'il ne reste pas d'eau.
Mettre les brocolis dans la sauce et servir bien chaud. Le petit conseil est de bien poivrer.


Bon appétit...




Une portion (env. 220 g) :
Calories 406 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 4,3 g   Lipides 36,6 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Tiphaine07

Jolie sauce, bravo !

Arnaud_84330

Sympa ce p'tit accompagnement ...

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 48Invité, Marie et J-M 3411 et 46 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.