Biscuits croustillants aux flocons d'avoine et à la noix de coco

Une recette de biscuits excellente par Les recettes de Nanad

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour une vingtaine de biscuits:200g de flocons d'avoine70g de noix de coco en poudre 160g de sucre70g de farine1/2 sachet de sucre vanillé1 cuillère à café de levure chimique1 pincée de sel180g de beurre 1 oeuf

Préparation:

- Passer les flocons d'avoine au mixeur pour les réduire en poudre.


- Dans un saladier, mélanger la poudre obtenue, la noix de coco, le sucre, la farine, le sucre vanillé et la levure chimique.


- Ajouter ensuite l'oeuf légèrement mélangé et le beurre fondu. Bien mélanger, recouvrir d'un film alimentaire et mettre au frais pendant une nuit.


- Le lendemain, préchauffer le four à 150°C.


- Faire des petite boules avec la pate, les aplatir un peu et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.


- Enfourner pendant 40-45 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et dures au milieu au toucher.


- Laisser refroidir sur un grill.


Une portion (env. 190 g) :
Calories 729 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 57,5 g   Lipides 50,1 g  

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Cepe04

Excellente recette !!! Bises

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 91Invité, ladymozoti et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.