Filets de sardines farcis aux blettes et fromage

Une recette de plat inventive par jeanmerode

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4 Commentaires
66

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

12 Filets de sardinesUne botte de blettes150 Gr de fromage de chèvre frais2 Gousse d ailUn jaune d oeufUne demie cac de coriandre en poudreUne cac de cumin en poudreUne pincée de piment d espeletteHuile d oliveOrigan séchéGros selSel

Préparation:

  recette Filets de sardines farcis aux blettes et fromage Ne prendre que les feuilles de bettes, reservez les cotes pour une autre recette. Faire blanchir les feuilles de blettes a l eau bouillante salée. recette Filets de sardines farcis aux blettes et fromage Egouettez, et pressez les pour bien exprimer l eau. Hache les au couteau finement. Epluchez et pilez les gousses d ail. Four a 220 degrés. recette Filets de sardines farcis aux blettes et fromage Dans un bol mélangez les feuiles de bkettes hachées, les gousses d ail pilées, le coriandre, le cumin, le piment d espelettesel fin, le jaune d oeuf et e fromage de chèvre frais. recette Filets de sardines farcis aux blettes et fromage Rangez les filets de sardines sur une plaque a four recouverte de papier sulfurisé. Farcir les sardines, refermez les en appuyant légérement dessus. Arrossez d un filet d huile d olive, parsemez d origan séché et de sel trés peu. Enfournez pour 12 a 15 minutes en surveillant. recette Filets de sardines farcis aux blettes et fromage Sortir du four. Servez.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 386 kcal   Protéines 11,5 g   Glucides 2,3 g   Lipides 34,5 g  

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4 commentaires

les p'tites recettes de liline

Mummm une très bonne idée bravo

pat89

trés jolie et surement une trés bonne recette

motorola

trop bon belle recette bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.

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 66gizzfizz, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.