Lasagne courgettes chèvre
Une recette de lasagne maison par Fanfan14
2 Commentaires
70 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Plaques de lasagne cuites4 Courgettes moyennes120 G de chèvre frais émietté40 Cl de lait écrémé2 Cuillères à soupe de maïzena30 G de gruyère allégé râpé1 Cuillère à soupe d’huile d’oliveSel, poivre, noix de muscade
Préparation:
Lavez et râpez les courgettes puis faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 15 minutes, salez et poivrez.
Ajoutez le fromage de chèvre et mélangez.
Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena.
Ensuite versez le reste du lait et laissez épaissir la béchamel puis ajoutez le sel, le poivre et une pincée de noix de muscade.
Dans un plat à gratin répartissez une couche de béchamel, une couche des feuilles de lasagnes puis une de courgettes au chèvre puis recouvrez de béchamel.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients puis terminez par une couche de béchamel et parsemez de gruyère râpé.
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez 20 à 25 minutes.
Ajoutez le fromage de chèvre et mélangez.
Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena.
Ensuite versez le reste du lait et laissez épaissir la béchamel puis ajoutez le sel, le poivre et une pincée de noix de muscade.
Dans un plat à gratin répartissez une couche de béchamel, une couche des feuilles de lasagnes puis une de courgettes au chèvre puis recouvrez de béchamel.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients puis terminez par une couche de béchamel et parsemez de gruyère râpé.
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez 20 à 25 minutes.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 218 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 17,5 g
Lipides 4,4 g
Publié par Fanfan14
Merci !
Votes
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Marchand
Je vais l'essayer.
ladyofnight
lasagnes aux légumes pourquoi pas