Osso buco de dinde au cookèo

Une recette de dinde excellente par motorola

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
55

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Morceaux d'osso buco de dinde
1/2 Boite de pulpe de tomate 1cas de concentré de tomate 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de vin blanc sec 1/2 Chorizo 1 oignon 2 gousses d'ail 3 carottes sel poivre farine

Préparation:

Fariné les morceaux de viande les faire doré sur les deux faces dans la cuve du cokéo avec de la matiére grasse en mode dorer réserver épluché l'oignon et l'émincé épluché les gousses d'ail enlever les germes et les coupé finement éplucher les carottes et les coupé en rondelles les faire dorer 2m avec le chorizo coupé en morceaux ajouté la pulpe de tomate le concentré de tomate le bouillon le vin blanc salé poivré bien mélanger remettre les morceaux de viande faire cuire sous pression 25 mn.


Une portion (env. 30 g) :
Calories 126 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 1,0 g   Lipides 10,7 g  

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3 commentaires

azazael

recette vraiment indémodable

Dany33

Ça doit être excellent ce plat

pat89

sublime recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    azazael a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, lucette5 et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.