Gambas & son coulis de tomates épicé
Servir avec un riz basmati
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
24 Gambas1 Oignon1 Gousse d'ail2 Échalotes1 Verre de vin blanc sec200G de " tomacoulis"Sel, poivre et un peu de piment de cayenneDe l'huile d'olive
Préparation:
- Hacher finement l'oignon, l'ail, les échalotes.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire blondir le mélange oignon-ail-échalotes.
- Mouiller avec le vin blanc, ajouter le " tomacoulis", le sel, le poivre, un peu de piment et poser les gambas.
- Couvrir et laisser mijoter une quinzaine de minutes, le temps que les gambas deviennent roses.
- Servir avec un riz basmati
Mots-clés: crevette, gambas-coulis de tomates
Publié par annick
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
anick
hum j'adore :::
vece helena
délicieux merci bon dimanche