Crumble de potiron
Une recette de crumble maison par Trottinette
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Potimarron 2 Cs de flocons (avoine ou mélange) 2 Cs de farine 50 G de fromage de chèvre 1 Cs de parmesan 1 Gousse d’ail 1 Cs de beurre Thym Persil Huile de noix Sel/poivre
Préparation:
- Couper le potiron en cube et le faire cuire dans une casserole avec un verre d’eau.
- Confectionner la pâte à crumble en mélangeant les flocons, la farine, le beurre, le parmesan et le sel, idéalement avec les doigts (je déteste faire ça).
- Dans un plat allant au four, couper l’ail, ajouter le potiron, l’huile et le fromage de chèvre, sel/poivre/herbes.
- Saupoudrer de la pâte à crumble.
- Cuire dans un four à 200° pendant 30 minutes.
http://trottinette.wordpress.com/2010/01/25/crumble-de-potiron
Mots-clés: crumble, crumble salé, fromage de chèvre, potiron, végétarien
Pour 100 g :
Calories 369 kcal
Protéines 11 g
Glucides 24 g
Lipides 22 g
Publié par Trottinette
Merci !
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Invité
c'est très très bon