Crumble vert de cabillaud

Servir avec un risotto au curcuma

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 G de cabillaud4 Branches de cèleri,1/2 Poivron vert,1/2 Bouquet de persil,4 C à c de câpres60 Gr d'olives vertes dénoyautées1 Citron bio,1 Filet d'huile d'olive,Sel et poivre.

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.
Pelez le poivron, hachez-le avec le cèleri, les câpres, les olives vertes et le persil.

Déposez le cabillaud dans un plat allant au four, recouvrez-le avec les légumes hachés. Arrosez d'un filet de jus de citron et du filet d'huile d'olive, salez, poivrez puis enfournez.
Laissez cuire 10 à 12 min.
Servir avec un risotto au curcuma.

Source cuisine by Cyril Lignac.

Une portion (env. 230 g) :
Calories 265 kcal   Protéines 31,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 11,2 g  

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