Légumes du soleil
Une recette de plat appétissante par Doria
6 Commentaires
288 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poivron rouge1 poivron vert2 petites courgette3 pommes de terre2 oignons grelots + tiges1 filet d'huile d'olive2 tomates1 cs de pignons de pin1 cc de paprika1 cs de basilic ciselé1 cc de graines de cuminSel et poivre du moulin
Préparation:
Lavez, coupez les poivrons, les courgettes, les oignons grelots et tiges, les tomates et les pommes de terre.
Dans un faitout, mettre tous les légumes ainsi que les épices, les pignons de pin et le filet d'huile d'olive.
Laissez mijoter à feu doux pendant 30 min tout en remuant.
Servir dans des ramequins en en terre et mettre quelques feuilles de basilic sur le dessus.
Dans un faitout, mettre tous les légumes ainsi que les épices, les pignons de pin et le filet d'huile d'olive.
Laissez mijoter à feu doux pendant 30 min tout en remuant.
Servir dans des ramequins en en terre et mettre quelques feuilles de basilic sur le dessus.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 20,2 g
Lipides 12,1 g
Publié par Doria
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6 commentaires
Invité
Très délicieux
la tite moi
Rien pour les couleurs...je prends. Merci
Matthieu
Tres bon! J'ai ajoute un demi bouillon de legumes en plus pour le gout
sirisse
hum!!!! j'ai adorer j'ai essayer juste aujourd'hui pour ma famille et tu sais ce qui ont fais eh ben ils ont adorer ma petite chérie Doria moi qui ait 57 ans j'ai adorer faire ça je le ferai toujours ma chérie j'aimerai bien te voir un jour mais tu ne me connais pas alors laisse tomber.
Primerose57
ça a l'air bien appétissant
merci
malamaire
Comme d'habitude, la photo est magnifique et la recette a l'air délicieuse !!! Bravo