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Brandade de merlu (Weight Watchers ProPoints)

Servir avec une bonne dose de légumes et déguster

Recette de cuisine 4.50/5

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1 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 morceau de merlu cuit (le miens faisait 70 g donc 1,5 PP) 4 belles pommes de terre (une fois cuites j'en avais 350 g donc 7PP) 2 cs de crème fraîche à 15 % de MG 1PP 1/2 cc d'ail surgelé 0PP sel et poivre 0PP

Préparation:

Éplucher les pommes de terre, les couper en dés et les faire cuire 15 mn dans l'eau bouillante salée. Les égoutter, les écraser dans un saladier avec une fourchette, ajouter la crème fraîche, saler et poivrer et bien mélanger. Faire cuire le morceau de merlu au micro-ondes, l'émietter avec une fourcette et l'ajouter dans la purée. Mettre un peu d'ail et bien mélanger. Servir avec une bonne dose de légumes et déguster.

Commentaire
J'ai adoré, c'est vraiment simple à faire... Avec des champignons c'était top !

Mots-clés: merlu, pomme de terre, propoints, weight watchers

Pour 100 g :
Calories 97 kcal Protéines 1 g Glucides 18 g Lipides 1 g

Publié par weight weight power

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