Verrines aux grosses crevettes
Superbes verrines qui me donnent bien envie d'y gouter - annefiso
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes 1 Avocat 1 Tomate 10 Grosses crevettes 1 Petite boite de macedoine Mayonnaise
Préparation:
POUR 2 PERSONNES.
1 AVOCAT
1 TOMATE
10 GROSSES CREVETTES.
1 PETITE BOITE DE MACEDOINE.
MAYONNAISE
une belle entrée pour manger au frais se week end au fond du jardin
ou pour se qui on la chance de partir sur une terrasse prés de la mer
enlever la chair de l'avocat (vous lui enlever sa robe) vous écraser avec de la mayonnaise et un peu purrée de piment
couper la tomate en petit morceau, ajouter la petite échalotte ciseler trés fin,
un peu de ciboulette, assaisonner huile et vinaigre, sel, poivre
ouvrir la petite boite de macédoine, mettre l'avocat au fond des verrines
ajouter la tomate
faire sauter les grosse crevettes fraiche dans une poèle avec de l'huile de sésame, saler, une fois cuite les décortiquées et les couper en morceau
les mettres au dessus de la macédoine reserver au frais
juste avand de servir décorer un peu de mayonnaise, avec une petite rose sur le dessus, fait avec la plure d'une tomate
les marins défit le temps et les saisons pour nous ramener les douceurs
de la mer, c'est un métier pénible et dangereux je rend hommage à leurs travail
Mots-clés: crevette
Publié par melayers
12 commentaires
melayers
excuse moi mimi je viens juste de recevoir ton maills bisoussss
melayers
je n'es jamais essayer essaye bien avant 1/2 avocat et rajoute un peu de citron à la préparation de l'avocat pour voir moi personellement je le ferais de bon matin, car l'avocat une fois ouvert et fragile bisoussss
mimi
Bonjour,
Peut -on les faire la veille pour gain de temps ? L'avocat ne va noircir ?
Merci de ta réponse
khadyja
de tres belles verrines,merci evelyne pour cette superbe recette,biz et bonne nuit
rita nahed
encore meilleur carottes rapées et cornichons a la place de la boite de conserve de macedoine.
une touche de moutarde Savora donnera un bon effet.
Caprissa
toujours de bonnes recttes , d'adorables présentations toutes romantiques et le plus : de bon coeur !
un grand merci pour Melayers !
grosses bises
GUY59600
BONJOUR MELAYERS
MERCI DE TA REPONSE CONCERNANT LES OEUFS D.OIES ET TES RECETTES SONT SUPERBEMENT BIEN EXPLIQUEES ET J.ADORE LES DESSINS QUI LES ACCOMPAGNES
BYZZ ET A BIENTOT
carvalho maria
Sympa tes verrines,j'aime bien bon week-end bissssss
juarez-baysse josette
tu m'épate avec t'a presentation,j'adorrrrrrrre
vece helena
magnifique présentation excellente recette 5 coeurs à l'aise.bonne soirée