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PERLES DU JAPON COCO BANANE

Superbe ton dessert bizzzz - nicolase

Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (6 votes)

11 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 ml de lait de coco 100 ml d'eau 30 g de perles du Japon 30 g de sucre brun 3 bananes fressinettes

Préparation:

Faire tremper les perles du Japon dans de l'eau froide (elles vont gonfler un peu) pendant 10 min.

Faire chauffer le lait de coco dans une casserole avec le sucre brun, jusqu'à ébullition.

Ajouter les perles du Japon et remuer assez souvent, pendant 20 min (jusqu'à ce que les perles deviennent translucides).

Ajouter les bananes coupées en rondelles et laisser chauffer encore 10 min.

Déguster tiède ou froid.

Mots-clés: banane, lait de coco, perles du japon, tapioca

Une portion (env. 230 g) :
Calories 326 kcal Protéines 4,7 g Glucides 63,0 g Lipides 0,0 g

Publié par Frijoles

Merci !

11 commentaires

CHANTAL

super bon les enfants adorent

lundi, 05 septembre 2022, 15:45 # -

Vanessa

C'est très bon !..On rajoute ce qu'on aime (gousse de vanille, cannelle..) ou pas !..Et ça remplit bien le ventre (j'ai mis un peu plus que 30g de perles).

jeudi, 13 octobre 2016, 20:45 # -

Angélique PALAIS DES LYS

Bonjour Catherine, les perles du Japon sont aussi appelées TAPIOCA...et là c'est sûr, vous connaissez!!!
On en trouve en magasin bio et dans tous les super et hyper marchés!
Bonne dégustation.

lundi, 01 février 2016, 21:04 # -

GREATZ Catherine

Qu'est-ce que les perles du Japon ?

Peut-on en trouver en magasin bio ?

Merci

mercredi, 27 janvier 2016, 23:12 # -

coco

Délicieux. Oui il faut rajouter l'eau dans le lait de coco.je l'ai fait avec du tapioca mais si vous trouvez des perles du japon,c'est mieux ,elles sont plus grosse.

dimanche, 12 avril 2015, 10:56 # -