Pate feuilletee tres facile
Une recette d'entrée facile par belines
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500 G de farine Sel 50 g de margarine Eau300 G de margarine de feuilletage a température ambiante
Préparation:
Melanger la farine le sel, mouiller avec de l eau pour obtenir 1 pate homogene, entamer le processus sans attendre.
Etaler la pate en rectangle, mettre sur la moitie la margarine de feuilletage coupes en des, fermer la pate en rabattant l autre moitie, pincer les bords, etaler la pate dans le sens de la longueur, plier la en 3, etaler tjrs dans le sens de la longueur, fariner si necessaire, plier en 2 et etaler dans le sens inverse du sens de pliage, refaites l operation cad plier en 2 et etaler dans le sens inverse autant de fois que vous souhaitez, en general 6 a 7 fois.
Pas compliquee n est ce pas, en plus tres reussie, pour ceux qui se disaient ne jamais pouvoir 1 jour faire la pate feuiletee, cependant il est primordial d utiliser la margarine de feuilletage, et non pas la margarine ordinaire.
Pour 100 g :
Calories 337 kcal
Protéines 8 g
Glucides 58 g
Lipides 4 g
Publié par belines
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
http://vikki.over-blog.com
coucou
la , j'avoue il faut que je tente !
c'est pas facile la pâte feuilletée ,
jamais je n'ai osé me lancer .
merci pour cette recette , je note .
bonne journée ! bises
belines
bonjour
je ne mets pas d oeuf dans la pate feuilletée
quand a la pizzza regarde la pate magique du myent orient de samoucha bonn reussie et surtout a preparer en 10 mn je pense qu il faut revoir la cuisson de ta pate pour qu elle ne soit pas dure la personne ne pourra te conseiller car ca depend de ton four ,ce que je peux te conseiller c est de prechauffer le four pendant au moins 10 mn au No 7 et de mettre ta pizza au 3 eme etage du four pendant environ 8 ou 1o mn voire 15 mn verifie la cuisson a chaque fois avant qu elle ne durcisse, autre chose essaie de ne pas rajouter beaucoup de farine pour obtenir 1 pate plus au moins molle tu vas trouver des difficultes a l etaler mais en tout cas elle sera moins dure voila , bon courage
Ptit Coeur
faut-il ajouter des oeufs à la fabrication d'une pâte feuilletée? mes pates à pizza sont souvent sèches et dures. Merci pour vos conseils
belines
chez nous oui c est disponible
merci pour ton joli commentaire
églantine
Quelle réussite cette pâte, je n'en fais plus depuis longtemps mais ta recette me donne envie d'en faire!
Trouve t-on facilement de la margarine de feuilletage? merci de ta réponse.
belines
bsr
cad quon peut utiliser de la margarine normale mais tu trouveras des difficuletes a faire tes tours de feuilletage la margarine speciale feuilletage est dure et ne fond pas en la tavaillant donc il vaut mieux l avoir
Invité
Excusez moi
Si on a pas le dernier ingredient c'est grave ou pas
belines
pour soumia je suis contente que tu l aies reussie
soumia
merci cette recette est reussite