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Ooo Le flan magique noix de coco pandan / fleur d'oranger ooO

Une recette de flan maison par chouya

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (10 votes)
8 Commentaires
130
recette Ooo Le flan magique noix de coco pandan / fleur d'oranger ooO

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Boite de lait concentré sucré 1 Boite de lait équivalente à celle de lait concentré sucré 3 Oeufs 12 Càc d'arome pandan ( facultatif ) 2 Càs d'eau de fleur d'oranger (facultatif) 125 G de noix de coco rapée Caramel liquide .

Préparation:

J'imagine que la plupart d'entre vous ont déja entendu parler du " flan magique" celui qui fait une couche fondante de noix de coco et une couche de flan, c'est la deuxième fois que je le réalise mais j'avais oublié de le prendre en photo, oubli reparé aujourd'hui d'ailleurs j'ai largement preferé cette version ou j'ai aromatisé le dessert à l'aide d'arome pandan (comme chez Palais des lys) et de fleur d'oranger mais si vous n'en avez pas il est déja très bon nature !


DSCF9818.JPG  


Voyons voir !:


¤ Mélanger le lait concentré sucré avec le lait, ajouter les jaunes d'oeufs, la noix de coco rapée, le pandan, l'eau de fleur d'oranger et mélanger.


¤ Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.


¤ Napper le fond du moule de caramel liquide, verser la préparation et enfourner pour 40 minutes à 180°C (couvrer le moule d'aluminium si le dessus colore trop vite).


¤ Attendre le complet refroidissement avant de démouler.


DSCF9833.JPG


 DSCF9849.JPG


www.qui-dort-dine.fr



Mots-clés: flan, noix de coco

Une portion (env. 90 g) :
 Calories 297 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 28,1 g   Lipides 15,8 g  

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8 commentaires

nesliane

bravo, en plus les photos super . dés que j'ai le temps je le fais et je te dirai s' il est ausssi bon et beau que le tient merci encore 

mardi, 16 novembre 2010, 23:15 # -

hiver

miam miam !!! 5/5

mardi, 09 novembre 2010, 20:29 # -

guiguite

magnifique !!

lundi, 08 novembre 2010, 13:54 # -

sarah

c 'est vrai je l'ai réalisé et c de la tuerie merci pour ce partage chouya big bisoussssssssssssss

 

dimanche, 07 novembre 2010, 22:05 # -

anick

s'il est magique et réalisé par une fée alors!!!!!!!!!!!!!! j'adore!!!!!!!!

bisoussssssss

dimanche, 07 novembre 2010, 19:01 # -

katcelau

je prend ta recette moi je fais un flan au coco qui est presque comme le tien     dit moi stp c est quoi l arome pandan et ou le trouve ton??? merci de me repondre comme ca je farais ton flan et je te dirai !!! merci chouya bissss katcelau

dimanche, 07 novembre 2010, 16:53 # -

catounette

Vraiment magique ce flan,dommage qu'il faille y mettre du lait concentré sucré,je n'y ai pas droit mais je pense bien le faire pour ma fille,elle adore,merci chouya,bises

dimanche, 07 novembre 2010, 16:25 # -

melayers

hummm!!! délicieux  ton flan et trés gouteux bisoussss

dimanche, 07 novembre 2010, 16:09 # -

Ils ont envie d'essayer

 130Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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