Mlawis

Une recette d'entrée excellente par cece69

  • Recette de cuisine 4.60/5
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9 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

750G de semoule trés fine100G de farine2 Cac de selDe l'eau tièdeUn peut d'huile d'olive1 Bol d'huile d'olive ou tournesol

Préparation:

1) Mettre la semoule, farine, un peut huile, l'eau (j'ai utilise 2 grand verre d'eau), sel dans la machine a pain laisser petrire 20 minutes.


2) Apres 20 minutes laissez reposer 1 heure dans un saladier huilé. Une fois reposer prenez des boules de pate mettre sur une surface huilé laisser reposer 10 mn.


3) Commencez a aplatire une boule avec la paume de la main le plus finement possible et huilé souvent votre main pour bien imbiber la pate. Plier la pate commencez par le haut ensuite le bas et les cotés apres rrecommencez a aplatir le carre.


4) Les cuire a la poele sur feu moyen.


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9 commentaires

zina

recette tunisienne excellente que je fait régulièrement quand j'ai le temps c'est trop bon et tout le monde aime, vive la tunisie

Invité

merci

mapoune

j'adoooooooooore merci cece

hiver

miam miam

merci 5/5

Invité

ma chère melayers c, une recette marocainne et pas tunisiene

siaskas

Merci de ta réponse .Bizzzz

melayers

un bon feuilleté tunisien c'est trés bon une belle recette  j'adore bisoussss

cece69

nous on le mange avec tout (les pate, les salade, les plat en sauce etc.....)

siaskas

Tout un poème.....encore une recette que je découvre.Décidément quelle "boîte" pleine de richesse que les foodies !!!Et pour savoir....celà se mange avec quoi???.Bisous

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