Boulettes de boeuf sauce marinade

Pour une saveur différente !!

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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

pour la sauce marinade :6 belles gousses d'ail 1 bouteille de purée de tomates 1 belle poignée de marjolaine 3 cuil à soupe d'huile 1 cuil à soupe de concentré de tomate 1/2 grain de sucre sel et poivre du moulin
Pour les boulettes : voir ma recette " boulettes de boeuf "

Préparation:

Tout d'abord préparer les boulettes selon ma recette " boulettes de boeuf ".


Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/boulettes-de-boeuf


Préparer la sauce marinade :


Dégermer et couper l'ail en rondelles.


Le faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur brune.


Mettre 1/2 verre d'eau et la marjolaine. Mélanger 1 min.


Rajouter ensuite la purée de tomate, le concentré et le sucre. Assaisonner.


Laisser mijoter 1 bonne heure à petit feu.


Mettre vos boulettes dans la sauce et servir accompagné de pâtes.


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2 commentaires

choupette two

merci cece69 pour tes com !!!

bisette

cece69

hummm merci pour cette belle recette

Ils ont envie d'essayer

 155Invité, Invité et 153 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.