Tomates Mozzarela
Une recette d'entrée originale par Minoushka
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Barquette de tomates cerises jaunes 1 Barquette de tomates cerises rouges 1 Sachets de billes de mozzarella 3 Oeufs de cailles 6 Verrines 3 Ramequins Huiles d'olives Basilic.
Préparation:
1. Coupez les tomates cerises en petits morceaux, en les séparant dans deux ramequins.
2. Coupez les billes de mozzarella en morceaux, puis disposez les dans un ramequins.
3. Faites cuire les oeufs de cailles dans une eau bouillante durant 4 minutes, puis enlever les coquilles,
4. A l'aide d'une petite cuillère, disposez dans chaque verrine, les tomates cerises jaunes, puis la mozzarella en morceaux et enfin les tomates cerises rouges. Veillez à remplir de façon à peu près équivalente chaque verrine.
5. Versez la moitiée d'une cuillère à café d'huile d'olive (ou l'assaisonnement de votre choix) et recouvrez le tout d'un oeuf de caille coupé en deux.
6. Enfin vous pouvez mettre une pincée de basilic pour donner un peu plus de goût.
2. Coupez les billes de mozzarella en morceaux, puis disposez les dans un ramequins.
3. Faites cuire les oeufs de cailles dans une eau bouillante durant 4 minutes, puis enlever les coquilles,
4. A l'aide d'une petite cuillère, disposez dans chaque verrine, les tomates cerises jaunes, puis la mozzarella en morceaux et enfin les tomates cerises rouges. Veillez à remplir de façon à peu près équivalente chaque verrine.
5. Versez la moitiée d'une cuillère à café d'huile d'olive (ou l'assaisonnement de votre choix) et recouvrez le tout d'un oeuf de caille coupé en deux.
6. Enfin vous pouvez mettre une pincée de basilic pour donner un peu plus de goût.
Mots-clés: apéritif, basilic, facile, huile d'olive, mise en bouche., mozzarella, oeuf de caille, provencal, salé, tomates, tomates cerises, traditionnel, verrines
Publié par Minoushka
Merci !
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
blandine
Ca a l'air bon ! il y a une amie qui vient chez moi et j'aimerais lui faire un apéritif bien comme il faut ! c'est compliqué j'ai que 12 ans et j'ai la mission de me débrouillé toute seule pour l'apéro ! alors je viens chercher des recettes ici ! celle-là ma pas l'air compliquée ! j'aimerais un recette pas très compliquée qui n'est pas très original et au goût de tout le monde !