Escalopes de Poulet aux champignons et aux épices.
Une recette de poulet proposée par martine03
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Prendre 1 escalope par personnesel poivre 2oignons 1 gousse d 'ail1 cuillére de paprika 1 de marjolaine 1 de coriandre1 de basilic i cuillére de concentré de tomate un peu de thym et de laurier 1 petite boite de champignons2 cuilléres d 'huile
Préparation:
Faire revenir les moeceaux de poulet dans 2 cuilléres d 'huile, puis les oignons en lamelles dans une poele ou une sauteuse.
Leur donner une couleur doré mouillé un verre et demi d 'eau, laissez mijotez 10 mn..
Puis ajoutez patit à petit les épices,
Laissez sur feu doux 20 mn.
Ajoutez les champignons, rectifiez l 'asaisonnement. Si nécessaire rajoutez un peu d 'eau.
Puis faire cuire des pommes de terre épluchées dans une eau salée 2 par personnes.
Mots-clés: escalopes de poulet aux épices et champignons., poulet
Publié par martine03
5 commentaires
Jess
Les champignon faut il les cuires avant de les ajouter dans la casserole avec le poulet ?
Invité
melayers merci bise en retour
melayers
encore un regal pour se plat délicieux bisousss
martine03
merci catounette bise
catounette
Avec les épices,je suis preneuse,merci