Bouillon de légumes à ma façon
Une recette de plat délicieuse par celinepb59
5 Commentaires
261 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poireau 1 Carotte 1 Tomate 1 Courgette 1 Gros navets1 Bouillon-cube 75G de vermicelles 150G de dés de jambon 1 Oignon piqué d'1 clou de girofle Sel Poivre
Préparation:
Couper le poireau en rondelles et les autres légumes en dés. Mettre à chauffer 1, 5L d'eau dans une cocotte minute. Ajouter le sel, le poivre et le bouillon-cube.
Quand l'eau bout, ajouter les légumes, l'oignon piqué du clou de girofle. Fermer la cocotte. Laisser cuire 20 mn à partir du chuchotement.
Une fois cuit, retirer l'oignon, ajouter les dés de jambon et le vermicelle. Laisser cuire encore 5 mn. Servir chaud.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 14,7 g
Lipides 4,9 g
Publié par celinepb59
Merci !
Votes
- nohem a trouvé ça délicieux!.
- nawel76 a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
5 commentaires
Enilec
ma fille est réconciliée avec la soupe de légumes
sylvia16ans
hummm sa ma l'air bon !
nohem
bravo très beau et bon merci j'attend d'autres recettes de toi lol
nohem
franchement un vrais délice léger ,j'ai pas mis de jambon un peu plus regime hum!! comme c 'est bon et beau bravo j'attend d'autres recettes
nawel76
salut,je t'ai rajouter a mes amies,j'aime bien ta recette de bouillon de légumes,je vais l'essayer demain,pour mes pltits loulou.