Pommes de Terre nouvelle Poivron,Lardons

Une recette de plat maison par marie-jo

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5 Commentaires
239

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600g de petite pommes de terre nouvelle1 gros oignon coupé en demi lune3c.s d'huile d'olive150g lardons1 poivron vert coupé en lanière selun peu d'aromateun peu de paprikaun peu de poivre de Cayenne (facultatif).

Préparation:


Faire cuire les pomme de terre avec la peau env. 15 mn les passer sous l'eau froide  les égoutté réserver.


Dans une poêle faire chauffer l'huile ajouter l'oignon laisser prendre un tout petit peu de couleur ajouter les lardons laisser griller 2 mn incorporer le poivron bien brasser le tous laisser cuire 2 mn ajouter les pommes de terre coupée en deux assaisonner selon gout avec le sel, aromate, paprika, Cayenne bien brasser l'ensemble et laisser rôtir en mélangeant régulièrement jusqu'a ce que les pommes de terre soit rôtie (7-8 mn).



On peu remplacer les lardons par des morceaux de dinde  



Une portion (env. 350 g) :
Calories 427 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 31,3 g   Lipides 20,8 g  

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5 commentaires

Invité

M.Paule Galicia je retiens la recette

catounette

vives les petites pommes de terre nouvelles!

patricia

humm!!merci bizzz

Invitéjoelle

une recette qui m'interpelle ,je me lance.bise.

Primerose57

HUMMMMMMM 9A ME PLAIT 9A

MERCI MARIE6JO

AVEC UNE BONNE SALADE PARFUM2E 0 L4ESTRAGON

UN VRAI R2GAL

MERCI

JE TE METS 5 COEURS

BIZZZ

 

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