Yaourts au bon goût de vanille
Une recette de yaourt facile et rapide par Florianep23
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 5 yaourts : 60 cl de lait entier 3 c à s de lait entier en poudre 50 g de sucre en poudre 1 yaourt entier saveur vanille (125 à 140 g) 2 gousse de vanille fendues en 2 ou 1/2 c à c de poudre de vanille
Préparation:
Versez le lait dans une casserole. Grattez les gousses de vanille fendues en 2 pour récupérer les graines, ajoutez-les au lait ainsi que deux moitiés de gousse (ou utilisez la poudre) et le sucre. Portez à ébullition, retirez du feu, couvrez et laissez totalement refroidir.
. Versez le yaourt dans un saladier, fouettez-le légèrement. Versez le lait vanillé (débarrassé des moitiés de gousse) dessus tout en fouettant vivement, puis intégrez le lait en poudre, fouettez de nouveau vivement. Versez dans les pots de yaourt, mettez en yaourtière pour 12 h (une nuit).
. Laissez reposer les yaourts munis de leurs couvercles durant au moins 4 h au frais.
Mots-clés: yaourts
Pour 100 g :
Calories 95 kcal
Protéines 3 g
Glucides 11 g
Lipides 2 g
Publié par Florianep23
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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3 commentaires
claralyze
moi je n arrive plus a manger des yaourts du commerce je les trouvent acides!!!rien ne vaut le naturel!!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Rien ne vaut des bons yaourts maison sans colorant ....idéale et préféré pour les ptit bouts comme les grands , à la vanille ...mes préféré
nicolase
hum de trés bon yaourts