Beignets de pomme de terre à la turque ou "Patates Köftesi"
Une recette de beignets délicieuse par yummyfood
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 grosses pommes de terre (1kg de pomme de terre d'après la recette originale) 150g de féta (200g de fromage blanc d'après la recette originale) 2 vache qui rit (ajout personnel) 2 oeufs (3 d'après la recette originale) 4 càs de farine (2 càs d'après la recette originale) Sel, poivre Huile pour la friture
Préparation:
Cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.over-blog.com
1/ Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les cuire dans de l'eau.
2/ Egoutter les cubes de pomme de terre, les mélanger au fromage, farine et oeufs pour obtenir une purée consistante.
3/ Saler et poivrer.
4/ Faire chauffer de l'huile pour la friture dans une poêle antiadhésive.
5/ Prendre des tas avec une cuillère, les déposer dans l'huile et les aplatir légèrement.
6/ Lorsque les croquettes sont bien dorées les égoutter et les déposer dans un plat recouvert de papier essuie-tout.
Voilà c'est prêt !!!
Mots-clés: féta, oeufs, Pomme de terre, turquie, vache qui rit
Pour 100 g :
Calories 82 kcal
Protéines 4 g
Glucides 10 g
Lipides 1 g
Publié par yummyfood
12 commentaires
Titi69190
Super bon merci pour la recette
masterchef
très appétissant et très bon
emine69
Je l'ai testé ce matin mais j'ai eu un petit problème de cuisson, la garniture à l'interieur était pas cuit. A part ça, c'était bon.
yummyfood
Très contente que mes recettes te plaisent
janan
hello !! je viens de faire un tour sur tes recettes vraiment délicieuse , ma fille est mariée a un turc , je vais lui donner tes recettes qui sont top !! merci . bizzz
yummyfood
Merci Vi-viane !!!
vi-viane
Belle recette.
yummyfood
Avec plaisir mapoune !!
mapoune
recette a tester je ne connaissais pas merci pour ce partage
yummyfood
Merci les amies !!!
Bisous