Confiture de melon "concocter avec maman"
Une recette de confiture simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 1 kg de pulpe de melon, il faut 600 g de sucre en poudre1 citron non traité2 bâtonnets de cannelle ou de vanille selon les préférences
Préparation:
Dans une grande marmite, ajoutez les dés de melon, le sucre, le citron et l'épice choisie, faire cuire à gros bouillons pendant 20 mn, puis baissez le feu de manière à ce que les dés de melon deviennent complètement translucides soit 35 à 40 mn. N'oubliez pas de tourner la confiture de temps en temps.
Remplissez les pots de confiture et fermez avec un couvercle et retournez tout de suite les pots avec la confiture bouillante, ainsi, l'air sera stérilisé par le passage dans la confiture.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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- vece helena a trouvé ça délicieux!.